Kolik váží smetanový med?

Smetanový med váží 209 gramů

hmotnost smetanového medu

Výroba krémového medu není obtížná. Technologie jeho přípravy je založena na mechanickém míchání čerstvého tekutého medu před zahájením jeho krystalizace. To vede k destrukci velkých krystalů v jeho struktuře. Ty se rozdrtí, sníží se jejich viskozita. Výsledkem je vzdušná bílá hmota homogenní struktury, připomínající konzistencí zakysanou smetanu nebo hustou majonézu.

Poslední aktualizace 14.10.2023

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

cs_CZCzech